Meyveli Kek Nedir?
Meyveli kek, yumuşak dokusu ve içerisindeki meyve şekerlemeleriyle tatlı severler için lezzetli bir atıştırmalıktır. Üzüm, portakal ve ayva parçalarıyla zenginleştirilmiş bu kek, her lokmada meyve aroması sunar.
Meyveli Kek İçindekiler Nelerdir?
- Şeker
- Buğday Unu (Gluten)
- Bitkisel Yağ (Palm)
- Yumurta
- Meyve Şekerlemeleri (%10) (Üzüm, Portakal, Ayva)
- Mısır Nişastası
- Nem Verici (Gliserin, Sorbitol, Monopropilen Glikol)
- Glukoz Şurubu
- Peynir Altı Suyu Tozu (Süt)
- Emülgatör (Yağ Asitlerinin Mono ve Digliseritleri, Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri, Soya Lesitini)
- Tuz
- Kabartıcılar (Disodyum Difosfat, Sodyum Hidrojen Karbonat)
- Koruyucu (Potasyum Sorbat, Kalsiyum Propiyonat)
- Kıvam Artırıcılar (Guar Gam, Ksantan Gam)
- Asitlik Düzenleyici (Sitrik Asit)
- Aroma Verici
Meyveli Kek Nasıl Üretilir?
Bu kek, en kaliteli malzemelerle hazırlanarak özel fırınlarda pişirilir. Öncelikle buğday unu, şeker ve yumurta ile kek hamuru hazırlanır. İçerisine meyve şekerlemeleri eklenerek meyveli aroması artırılır. Emülgatörler ve kıvam artırıcılar sayesinde kekin dokusu mükemmel hale getirilir. Son olarak paketlenerek tazeliği korunur.
Meyveli Kek Alerjen Uyarısı Nedir?
Bu ürün; gluten, yumurta, süt ve soya içermektedir. Alerjisi olan bireylerin tüketmeden önce içeriği dikkatle incelemesi önerilir.
Meyveli Kek Saklama Koşulları Nelerdir?
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra hava almayan bir kapta saklanması önerilir.
Meyveli Kek Menşei
Türkiye
İşletme Kayıt Numarası
TR-42-K-015056